Самые интересные и правдивые способы гадания онлайн на все случаи жизни

Что готовить на новый год Крысы: идеи и рекомендации

Не за горами новый год, в супермаркетах уже украсили торговый зал и окна. Что готовить на новый год Крысы? Этим вопросом задается каждая хозяйка, ведь ежегодно на праздничном столе появляются новые кулинарные шедевры. На год змеи готовили салат в форме змейки, на год свиньи формировали украшение блюд забавными пятачками.

Чем удивить гостей и домашних на этот раз? Конечно же, разнообразием сырных блюд и закусок. Хочу с вами поделиться идеями оформления новогоднего стола по совету моей соседки: она работает поваром в ресторане. Внимательно записывайте рекомендации или сохраните статью в закладках.

Что готовить на новый год Крысы

Что готовить на новый год Крысы: общие рекомендации

Так как эта дата относится к восточному гороскопу, то нужно прислушаться к советам астрологов. Они утверждают, что новогодний стол нужно сервировать теми блюдами, которые предпочитает тотемное животное. В данном случае это крыса (мышь). Значит, на столе должен быть сыр в любом виде и злаки. Крысы не отличаются притязательностью в еде, поэтому блюда должны быть простыми, но сытными.

На заметку! На столе не должны стоять экзотические блюда и сложные салаты. Крыса предпочитает сытные простые в приготовлении и по составу блюда.

Год Крысы открывает новый 12-годичный зодиакальный цикл. Это смышленое и проворное животное умудрилось первым прийти на встречу с Буддой, за что и удостоилось чести открывать цикл правления зодиакальных животных. Если угодить покровителю года — Крысе — то в доме весь год будет царить благополучие и достаток.

Чем отличается Крыса? Это умное и смелое животное не боится экспериментов и откликается на любые инновации, поэтому и в приготовлении новогодних блюд можно применить элементы импровизации и экспромта. Например, можно добавить новый букет специй в уже знакомое на вкус блюдо, или поменять метод приготовления блюда (вместо обжаривания в масле поместить в духовой шкаф).

Так как крыса считается домовитым зверьком, то и приготовление блюд должно быть домашним. Старайтесь не заказывать блюда в ресторане и не покупать полуфабрикаты. По возможности уделите время приготовлению вкусных блюд, попросите помочь домочадцев. Покровительница года оценит ваши старания по заслугам, не переживайте.

Какой скатертью покрыть стол? Астрологи советуют выбрать кремовую или молочно-белую скатерть. Сервировать стол лучше всего мельхиоровыми наборами, но можно и предметами из никелированной стали: будет красиво блестеть и переливаться при электрическом свете. Оригинально будут смотреться фигурки грызунов по центру стола: их можно сделать самостоятельно, а можно купить в супермаркете.

новый год крысы - меню

Новогоднее меню

Новогодний стол должен ломиться от разнообразных блюд — это очень важное условие. Не нужно готовить много, нужно сделать акцент на разнообразии. Помимо салата Оливье и традиционной селедки под шубой нужно подготовить следующие блюда:

  • каши;
  • мясные блюда;
  • салаты;
  • закуски;
  • десерт;
  • напитки.

Каши должны быть на столе непременно, потому что мышки любят крупу. Приготовьте гречку с грибами или плов. Если умеете вкусно готовить плов, то это будет самым удачным решением новогодних кулинарных вопросов. Плов состоит из злаковых, овощей, специй и мяса. Это блюдо всегда красиво смотрится на столе и является очень сытным и вкусным.

Желательно помимо риса приготовить гарниры из других круп: гречка, пшено, кукуруза. Эти гарниры подойдут к рыбным блюдам и блюдам из птицы. Чтобы кукурузная каша смотрелась привлекательно, ее украшают тертым сыром и ягодками клюквы или брусники.

На заметку! Оригинальным украшением новогоднего стола станет блюдо из пророщенных зерен пшеницы. Заранее купите зернышки и прорастите, чтобы появилась зелень.

Что делать, если домочадцы не любят каши? Тогда поставьте на праздничный стол красивые мисочки с насыпанными крупами: мышка будет довольна. Также можно сварить каши и после застолья скормить их домашним питомцам или дворовым животным.

Мясные блюда должны быть самыми разнообразными. Хорошо подойдут к году Крысы блюда из:

  • гуся;
  • курицы/цыпленка;
  • свинины;
  • говядины;
  • индюшатины.

Кролика в этом году лучше не готовить.

Что приготовить из салатов? Это могут быть как овощные, так и фруктовые салаты. Еще лучше — те и другие. Старайтесь приготовить легкие салатные закуски, чтобы они облегчали пищеварение. Обилие горячих мясных блюд — трудно усваиваемая для желудка пища. Поэтому легкие салаты, не отягченные жирным майонезом, спасут положение. Салатные заправки лучше делать из оливкового масла и специй, вместо майонеза лучше взять йогурт. Всегда разнообразит вкус салатов лимонный сок, добавленный в заправку.

Закуски — важный ингредиент праздничного застолья. Их должно быть много, а в этом году акцент должен быть сделан на сырной нарезке. Чтобы закуски смотрелись хорошо и украшали стол, их можно сделать в виде канапе на шпажках. Это очень удобно и выглядит привлекательно. На шпажки можно надеть н только мини-бутербродики, но и дольки фруктов с ягодами винограда.

Что приготовить на новый год Крысы

Новогодний стол без десертов не бывает. В этом году можно не ограничиваться каким-то отдельным видом сладких десертов: крыска любит разнообразие.

Что поставить на стол:

  • пироги с яблочной или грушевой начинкой;
  • торт Наполеон или другой вид (Прага, Пьяная Вишня);
  • вафельные рожки с кремовой начинкой;
  • порционные бисквитные пирожные с кремом;
  • пирожное Картошка в форме мышки с хвостиком и ушками.

Что нельзя ставить на новогодний стол

Мышки хоть и всеядны, но до определенного предела. Итак, что говорят астрологи о запретных блюдах? В этом году лучше отказаться от:

  • капусты в любых видах, особенно, квашенном варианте;
  • манной каши — мыши ее не жалуют;
  • горьких овощей — редис, редька, хрен;
  • жирных сортов мяса — лучше заменить постными;
  • крепкого алкоголя — лучше заменить десертными винами, коктейлями, глинтвейном.

Если угодить грызуну, то весь год будет сопутствовать удача. Постарайтесь сделать Крысе приятное, и она отблагодарит сторицей.

Поделитесь с друзьями или сохраните для себя:

Оценка статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий